Por quê comprar e exagerar se não existem mais dúvidas dos males que esse tipo de comida traz?
A resposta está na vida e não propriamente nos alimentos.
Muitas vezes colocamos na comida o sentido de algumas coisas, a desculpa de outras e ainda a ideia enganadora de que "só uma vez...". Não que existam alimentos proibidos (salvo sob recomendações específicas!), mas o que deve sempre existir é a consciência do consumo de cada alimento: se estou comendo algo devo entender o porquê de fazer aquela escolha e entender o que isso pode me trazer depois.
As pesquisas sobre os fast foods não deixam dúvidas. O tema gera preocupação para a saúde de crianças, adolescentes, adultos e idosos, pois perde-se tempo com muitas coisas, mas com a alimentação, a ideia é escolher o que seja mais rápido...
O consumo de conservas e embutidos, alimentos gordurosos e açucarados pode presdipor a doenças crônicas como hipertensão, obesidade e câncer, por causar ao organismo processos inflamatórios e de estresse metabólico, como a formação de placas gordurosas em artérias.
Um grande perigo está na contagem de calorias! Mais do que contar calorias para comer um alimento prejudicial sem culpa devemos pensar o que aquela refeição me trará, além das calorias. Um alimento traz consigo vitaminas, mineraris, proteínas, carbiodratos, da mesma forma que pode trazer corantes, conservantes cancerígenos, açúcares simples e gorduras saturadas. Mesmo que menos calórico que um suco de laranja, por exemplo, um refrigerante diet, na mesma proporção, nunca será comparável ao suco, que me traz benefícios e não coloca em meu corpo uma quantidade enorme de conservantes e aditivos.
Um alimento nunca pode significar somente sabor...se como é porque o sabor me agrada, mas também porque procuro me beneficiar daquele alimento, porque controlo meus impulsos e minhas vontades, e por isso não preciso submeter meu corpo ao surgimento de doenças. O sentido precisa estar não somente no sabor, senão retiro do alimento todo o contexto social e de saúde em que ele se encontra. Mais do que comer, preciso me alimentar, e isso, definitivamente, o fast food nao é capaz de fazer.
